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1 意外と知られていないキムチ鍋具のテクニック10選
2 駅の階段でおじいちゃんに抜かれました。「キムチ鍋具に相談だ。」
3 何故アマゾンはキムチ鍋具を採用したか

意外と知られていないキムチ鍋具のテクニック10選

今日は、先週一週間お世話になりっぱなしだった、
「もちキビポテト」について熱く語っちゃおうと思います（笑）

もちキビポテトとは・・・
“もちキビ”という雑穀と、ジャガイモ、タマネギ、塩を一緒に炊いたつぶつぶ料理です

とろ火で２０分、蒸らしで１０分かかるものの、その時間はノータッチなので、
野菜を切って、雑穀を洗って、お鍋でまぜまぜ、そこまでなら、
たったの１５分あればできてしまう、超超カンタン料理

味付けはお塩だけなのに、超超おいしいんです

私が初めて作った雑穀料理も「もちキビポテト」だったかなぁ〜

先週の日曜日は、持ち寄りPartyで、
私はこのもちキビポテトを使った「キッシュ」を持参しました
１６センチ型で２つ焼きました。
キッシュのタルト部分も手作りです！
（もちろんこのタルトも超カンタンです・・・）

先週一週間は、仕事で帰りが遅かったり、
旦那様が飲み会で、一人ご飯だったりで、週末に作ったこのもちキビポテトの残りで乗り切りました

もちキビポテトそのままに、冷蔵庫に常備していある“ひじきマリネ”をかけるだけサラダ

その後毎日食卓に出続けてくれた、もちキビポテトくん。

木曜日は、東京は大雨に、強風。
大雨が弱まるのを待っていると、強風のためライフラインのJR京葉線が止まってしまい・・・
大回りをして、なんとか家に到着。もうすっかり22時を回ってしまったそんな日も、
10分でご飯

冷蔵庫に残ってたブロッコーリを炒めて（週末キッシュ用にゆでた残り）、水を加えて、もちキビポテト投入塩で味を整えて、
家にあったさっとゆでた冷蔵うどんで、「もちキビポテうどん」完成
ど〜んと一品たったの10分で、強風で乱れかけた心も、すばやくあったかく癒してくれました

とろーっとして、ちゃんと塩が効いてて、ほんとおいしい。

今までも、「もちキビポテト」はリスペクトしていましたが、
この日ほど、愛おしく思ったことはありません。

つぶつぶ「LOVE」料理、殿堂入りって感じです

アレンジだって無限大∞
コロッケや春巻きにしてもいいですよね
いつもここまでたどり着かずに食べきっちゃうのですが・・・

うちはキムチ鍋の時は巾着の中に、このもちキビポテトを入れます
ずっしり、もっちり、食べ応え満点です

あとは、サモサの具にしたり
サモサは冷めてもおいしい揚げ物なので、外ご飯にはとっても重宝します

先月の「」でも、キムチにならんで、このもちキビポテトは大好評でした
（あまりにカンタンで、みんな驚いてました！笑）

もちキビポテトよ、ありがとう〜

駅の階段でおじいちゃんに抜かれました。「キムチ鍋具に相談だ。」

はいはい、こんにちはー??

キャンプでの2泊3日はすぐに終わってしまったように感じるまるまです。

2日目から3日目のレポです。

朝は7時少し前にテントから出てゆきのお散歩に…

早朝4時半に目が覚めたのですが、外に出ても1人なのでテントの中でブログ更新してました（笑）

7時過ぎに智子さんが起きて来たのでコーヒーを入れて飲んでまったり。

それからボチボチ朝ごはんの準備。

サラダと各々買ってきたパン。ウインナーと目玉焼き、ヨーグルトは智子さんが用意してくれました。

私は自宅からカットしてきた具材を鍋に入れてコンソメスープに。

何でも自宅であらかじめ切っておく横着者の私（笑）

私以外の2人のヨーグルトの中にはバナナとキーウィが入っているのですが、私のはバナナのみ。

なんかキーウィ食べるとほぼほぼ気持ち悪くなるんです。アレルギーなのかな？調子悪くなります。あと、生のパイナップルもダメなんです。

ゆき、新システム導入（笑）

写真左手のパイルドライバーからアメドの張り出しのポールまでに張り綱をして、そこにゆきを繋いでいるカラビナを付けて沢山移動できるようにまるせさんがしてくれました。

あっちに行ったりこっちに行ったりと限られた場所ではあるけど自由に移動してました（笑）

ちょっと嬉しそう？？

その後、ゆきはキャリーに入れてテントの全室でお留守番してもらい、10時半頃にキャンプ場から車で10分〜15分のとこにあるに。

暑い時期のワンコ連れの最大ミッションの入浴。
その間、犬をどうするか？いつも悩みます。

温泉から帰ったら早速ビール

プリングルスをおつまみに♪

智子さんが豚キムチ作ってくれました。

ビールに合う?

いいお天気?

まるせ、まさかの首吊り！？

そしてその写真を撮っている智子さん！？

アハッ、きにブランコが付いててそれで遊んでいたらしい（笑）

しばらく見てたら木に激突しそうになってた（笑）

場内に木が沢山落ちているのでまるせさんが集めて来て斧やノコギリでカットしてました。

薪買わずに済みました

そんなにお腹空いてなかったけどトマトとアヒージョの材料が余ってたので作りました。

フランスパンは焚き火の火にクルクルしてそれをアヒージョに付けてワインと一緒に食べました。

その他に、トウモロコシを皮ごと炙ってみたり、

食べたらすごく甘くて美味しかった

智子さんから「これ、美味しいから飲んでみてー」とおすすめのビール頂いたり

そんなこんなしてたら、すぐに暗くなってしまいました。

夜は焚き火しながらキムチ鍋食べて

この日は完全貸切で大はしゃぎ。

24時間管理人さん在住らしいですが、昨夜もこの日も他のお仕事で不在でした。

なので、広いキャンプ場には私達だだけ

遅くまで飲んで、話して焚き火してました。

薪が無くなったら木を拾ってきて燃やしての繰り返しで、気がついたら夜中の1時に…

翌日のチェックアウトが12時なのに遅くなってしまいました。

翌日は8時過ぎに起床…

本日も晴天なり

朝ごはんはテキトー（笑）私がローソンの低糖質パンを2種類買ったのがあったので智子さんと2種類を1個づつ。

プラス、昨日のスープが残ったので、

智子さんのこの保温ジャーに入れておいたのを温め直して食べました。

食材残したくないから残ったもので食事。
まるせさんはカップ麺食べてました。

景気にいやされながら食事しました。

ロックフィールドいとしろは直火OKなのがうれしいです♪

何にも無くなってしまいました。

用事から戻って来た管理人さんにご挨拶をして12時半頃キャンプを後にしました。

キャンプ場内の写真も撮ってきたのでまた次回にしますね

本日も最後まで読んで頂きありがとうございました♪

何故アマゾンはキムチ鍋具を採用したか

どーもどーも。

リンです

久々に食べ放題に行ってきました！

しかも、ここのお店はお酒も飲み放題なんです『皇家帝国』

若者の街、西門町駅から徒歩5分くらいのとこにあります食べ放題料金。

休日のディナーに利用しました。

大人　750元　　　

子ども　110〜140　350元　（90-110　100元）

支払いは現金のみです。

時間制限　2時間以内

広い店内には、テーブルがぎっしりと並んでいます。

全てセルフサービスです。

下方部に缶ビール（アサヒ、サッポロ、キリン）があり

勿論、飲み放題です

スイーツも豊富

台湾人はハーゲンダッツがお好き

食べ放題店では、必ずと言っていいほど設置されてます。

直営店だと　1玉約100元くらいなので7玉食べれば

元が取れる

そしてフルーツコーナー

1個　約30元するキウイや、リンの大好物なレンブー

グアバやメロン、ぶどう、トマト

パイナップルにスイカ、ドラゴンフルーツなどなど

10種類以上にのぼります

人によっては、フルーツから攻略している方もいらっしゃいました

お好みに合わせて自分なりにつけダレをアレンジできます。

鍋の具です。

牛肉、豚肉、ラム肉を始め特に海鮮類が充実

みんな、ここぞとばかりに海鮮類を取りまくっていました。

リンも手のひらサイズのエビをGET牡蠣も一緒にGETしておきました

ぷりぷりで新鮮

臭みは一切ありませんでした。

魚、ホタテ、カニ　など

野菜類も豊富です

次から次へ補給されていくので、ちょこちょこ見に行くと必ずお目当てのものはGETできます

ホットドリンクコーナー

鍋の味は10種類の中からチョイス

１．招牌麻辣鍋（激辛鍋）

２.　日式壽喜燒　（すき焼き風味）
３．南洋?哩鍋　（南洋カレー風味）
４．韓式泡菜鍋　（キムチ鍋）
５．義式蕃茄鍋　（トマト鍋）
６．日式味鍋　（味噌鍋）
７．鮮味香鍋　（キノコ風味鍋）
８．干貝海鮮鍋　（ホタテ海鮮風味鍋）
9 . 蒙古麻辣鍋　（モンゴル薬膳風激辛鍋）
10 . 蒙古養身鍋（モンゴル薬膳養生鍋）

8人で利用したので鍋二つに味は4種選べました。

左が　干貝海鮮鍋 で　右が　お店一押し　招牌麻辣鍋

ホタテ海鮮風味の鍋は、アッサリしていて口直しに丁度よかったです。

激辛鍋の方は、舌にピリピリくる辛さが癖になる味。

辛さの中にコクもあり、さすが一押しだけあり美味しいです。

左が蒙古養身鍋で右が蒙古麻辣鍋

意外に美味しかったのがモンゴル風薬膳鍋

両方の味ともに美味しかったです。

激辛鍋に比べると、モンゴル薬膳の方がまろやかな味わいで

辛さが苦手な人でも許容範囲内かも。

とっても人気のお店で、2時間きっかりで店員さんがやってきます。

食べては飲んでだと2時間はあっという間。