品質・価格にこだわった秋刀魚をご提供
燃えるような夕焼けとウロコ雲
秋刀魚が火事だ
はい、ちょいと前に友人から貰ったパクチーソース・ナンプラーテイスト
大変気に入っておるずら
この猥雑な香りがたまんねぇー
更にエスニック感を出したい時にピッタリざます
エスニックと言えば最近カオマンガイ率高しの我が家
この赤いおソースにもパクチーソースを混ぜとりますのん
パクチーのカメムシ臭が苦手なオトーハンも
これなら何とかイケるみたい
美味いよねーアジアン
ちゃんと食べてま
す果物
このキウイもめたんこ甘かったずら
ランキングに参加しております(ノε゜●)
オバマ氏もビックリ！？秋刀魚♪
こんにちは。
今日は秋分の日ですね。
確かに、最近はぐっと涼しくなってきて、何だか身体もホッとしているような気がします。 一方、急に気温が下がったため、風邪をひいたり、体調をくずされる方も多いようです。
皆さん、ご自愛ください。
さて、少し古い話になりますが、私は今週の火曜日（９月１９日）は新潟・直江津へ日帰り出張、水曜日（９月２０日）は宮城・仙台へ日帰り出張をしてきました。
少しだけ役得（出張の楽しみ）で、秋の先取り（？）をしてきましたので、ブログに書きます。
（仙台で食べた秋刀魚の刺身です。
）
さて、先ずは火曜日に訪れた新潟・直江津です。 （最近は１回/月訪問しています。
）
北陸新幹線で、いつもの上越妙高駅に到着。
・・・この日は好天気でしたので、長野辺りから上越妙高駅に着いたら今日こそは妙高山が観えるぞー！と楽しみにしていたのですが、
（上越妙高駅から望む。 ・・・〇の辺りに観えるはずでした。
）
観えませんでした（笑）
・・・なかなかお目にかかれませんね（笑）。
さて、仕事も終わり、１７時４０分頃です。
・・・再び上越妙高駅に戻り、駅にある土産店で何かイイ土産はないかなあと探していましたら、こんな物がありました。
「幻魚（げんげ）」です。
・・・確か富山湾を中心に獲れる深海魚で、以前はげんげ=下ん下と表現され捨てられていたそうですが、最近では味もよく、栄養価が高いため食べられるようになったそうです。 しかし、この写真では見えませんが、よく見ると口を開けたままの幻魚はまるでエイリアンそのもの（笑）。
大変申し訳ありませんが、これはわが妻への土産にはならないなあと諦めました。
（もし今度、現地で食べる機会があれば、ぜひ食べてみたいと思います。
）
ということで、時間もなくなってしまったことから、この日は現地の土産物をあきらめ、私は、石川・金沢の地酒「加賀鳶（かがとび）」と富山の「ほたるいか煮干し」を買い求め、帰りの新幹線の中でいただきました（笑）。 ・・・なかなか美味でした。
この日の妻への土産はコレ。 ・・・ショーケースで見たときには余りに美しかったので買いましたが、％＄＆＃’）”＃でした（笑）。
７００円/個もしたのに〜（笑）。
さて、水曜日の宮城・仙台です。
少し早い昼食は、前回同様にこの店で。
（牛タン焼きは前回よりも多めの量でいただきました。
）
さて、夜は友に出張した仲間と軽くイッパイです（笑）。
メニューを見て、イイですねえ。
・・・秋の味覚、秋刀魚です。
ここは迷わず、刺身と塩焼きでいただきます。
（再掲です。
）
あとは、牡蠣フライ、山芋のぬか漬け（？）、鶏の白モツ焼きと豚のモツ煮込みなどなど。
最初の一杯は生ビールですが、その後は一ノ蔵、一ノ蔵、一ノ蔵・・・。 僅か２時間余りでしたが、十分いただきました（笑）。
ああ、秋だなあ〜。
店内で食べた秋刀魚と店外の空気でまったりと秋の気配を感じました。
さて、孫の話です。
こんなに大きくなりました〜。
会いたいなあ（笑）。
また、お会いしましょう。
